Kader Partai Golkar ini menuturkan, ide ini lahir dari hasil reses di berbagai daerah, mendengarkan keluh kesah rakyat kecil, pelaku usaha, dan akademisi yang menyuarakan keresahan terhadap kondisi ekonomi Papua yang semakin terpuruk.
Terutama setelah pemekaran DOB, Pendapatan Asli Daerah (PAD) Papua turun drastis dari belasan triliun menjadi hanya sekitar Rp 2 triliun. Di sisi lain, pemerintah pusat menerapkan kebijakan efisiensi anggaran, menambah beban bagi Papua induk. Dalam situasi inilah, Denny menilai perlu ada langkah inovatif berbasis potensi lokal.
“Kita kaya akan pangan lokal, di berbagai pasar tradisional, mama mama Papua, menjual berbagai makanan lokal, seperti umbi-umbian, maupun hal lainnya, namun sayangnya selama ini kurang dimanfaatkan,” ujarnya.
Tidak hanya sekedar tidak dimanfaatkan, ini juga berdampak pada omzet mereka, karena menanggap pangan lokal ini bukan satu-satunya solusi untuk memenuhi kebutuhan pokok. “Akhirnya yang terjadi kian hari padagang pangan lokal di berbagai pasar tradisional makin berkurang, ini tentunya akan menambah beban, mereka dalam memenuhi kebutuhan ekomominya,” kata Deni.
Jika hal ini terus dibiarkan, maka ekonomi masyarakat akan terus merosot. Tentu jika hal ini terjadi, maka akan berdampak pada pembangunan Papua yang terus melambat. “Kalau kita tidak memikirkan ini dari sekarang, maka ekonomi kita kedepan akan semakin parah,” tandasnya.
Satu Hari Tanpa Nasi bukan sekadar larangan konsumsi, melainkan ajakan untuk kembali ke akar budaya Papua makanan lokal seperti sagu, kasbi (singkong), dan berbagai umbi-umbian. “Ini bukan cuma tentang pangan, tapi juga tentang nilai adat dan budaya,” tegas Denny.
Regulasi ini nantinya tidak hanya menyentuh aspek konsumsi, tetapi juga menyasar ketahanan dan ekonomi pangan secara menyeluruh. Raperdasi akan mengatur harga jual pangan lokal melalui peraturan gubernur. Hal ini bertujuan untuk memastikan kestabilan pasar dan keuntungan bagi semua pihak, termasuk para pedagang yang berjualan di pasar tradisional.
“Nanti kita akan atur sistem penjualannya, misalnya pedagang menyetorkan jualannya di koperasi, nanti dari koperasilah yang akan memasarkan itu kepada masyarakat luas,” jelasnya.
Denny juga menjelaskan bahwa Raperdasi Satu Hari Tanpa Nasi akan selaras dengan program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi oleh Presiden Prabowo Subianto. Dalam program tersebut, akan diatur hari khusus di mana MBG menggunakan bahan pangan lokal Papua, bukan nasi. Ini bukan hanya soal memenuhi gizi anak-anak, tapi juga memupuk rasa bangga terhadap budaya sendiri.