JAYAPURA – Itukolka Food, merupakan sebuah home industri yang bergerak di olahan keripik lokal, ada beragam produksi keripik yang disediakan Itukolka Food.
Absalom Alfredo Maban, Sales Itukolka Food, mengatakan Itukolka Food memiliki lokasi produksi di Ekspo Kota Jayapura ini merupakan home produksi yang berawal dari sumbangan ide dan modal mandiri dari 4 orang sahabat.
“Dari rumah produksi tersebut, menghasilakan beragam olahan keripik lokal, seperti keripik singkong, bete, biskuit galajo, banana coklat dan sebagainya,”Katanya kepada Cenderawasih Pos, belum lama ini.
Diakuinya, untuk harga sendiri cukup terjangkau mulai dari Rp 15 ribu – Rp 25 ribu/bungkus, untuk area penjualan diakuinya keripik tersebut sudah dititipkan pada kios-kios dari Sentani – Jayapura.
“Hampir di kios-kios kami titipkan sementara untuk supermarket kami baru berhasil masuk di viktoria sentani, sementara Saga Group masih dalam rencana,”Terangnya.
Lanjutnya, pihaknya bergabung dan menjadi binaan Gudang Garam belum lama ini, dan beliau berharap menjadi binaan Gudang Garam bisa menambah pasaran bagi mereka. (ana/gin)