JAYAPURA – Guna memastikan keamanan dan mutu makanan yang dikonsumsi masyarakat di Kota Jayapura pada bulan suci Ramadan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jayapura melakukan inspeksi mendadak (Sidak) di dua gudang distributor sembako di wilayah Entrop distrik Jayapura Selatan yakni Sinar Matahari dan Setia Tunggal serta Swalayan Saga Entrop, pada Selasa (18/3).
Dalam sidak tersebut Kepala Balai Besar POM di Jayapura Hermanto mengatakan bahwa tidak ditemukannya produk pangan kedaluwarsa, rusak dan lainnya. Namun pihaknya memberikan sejumlah catatan terkait dengan tempat penyimpanan produk di beberapa gudang tersebut serta diperlukannya transparansi informasi pada produk curah.
Produk curah misalnya tepung, terigu, gula atau snack-snack curah diperlukan toko atau Swalayan untuk memberikan transparansi, penjelasan terkait merek, nama produknya, produsennya siapa dan kadaluarsanya.
“Ini perlu transparansi ke konsumen atau pembeli. Agar konsumen tahu produk ini apa yang dikonsumsinya. Bukan hanya kemasan polos walaupun ini produknya dari produk curah. Sehingga ini juga memberikan keyakinan, kepercayaan kepada pembeli bahwa produknya yang dikonsumsi ini ada informasi yang jelas,” jelasnya. (kar)
Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos
BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS https://www.myedisi.com/cenderawasihpos
JAYAPURA – Guna memastikan keamanan dan mutu makanan yang dikonsumsi masyarakat di Kota Jayapura pada bulan suci Ramadan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jayapura melakukan inspeksi mendadak (Sidak) di dua gudang distributor sembako di wilayah Entrop distrik Jayapura Selatan yakni Sinar Matahari dan Setia Tunggal serta Swalayan Saga Entrop, pada Selasa (18/3).
Dalam sidak tersebut Kepala Balai Besar POM di Jayapura Hermanto mengatakan bahwa tidak ditemukannya produk pangan kedaluwarsa, rusak dan lainnya. Namun pihaknya memberikan sejumlah catatan terkait dengan tempat penyimpanan produk di beberapa gudang tersebut serta diperlukannya transparansi informasi pada produk curah.
Produk curah misalnya tepung, terigu, gula atau snack-snack curah diperlukan toko atau Swalayan untuk memberikan transparansi, penjelasan terkait merek, nama produknya, produsennya siapa dan kadaluarsanya.
“Ini perlu transparansi ke konsumen atau pembeli. Agar konsumen tahu produk ini apa yang dikonsumsinya. Bukan hanya kemasan polos walaupun ini produknya dari produk curah. Sehingga ini juga memberikan keyakinan, kepercayaan kepada pembeli bahwa produknya yang dikonsumsi ini ada informasi yang jelas,” jelasnya. (kar)
Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos
BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS https://www.myedisi.com/cenderawasihpos
