JAYAPURA-Mengantisipasi penggunaan bahan berbahaya dalam makanan maupun minuman yang dijual sebagai takjil dalam bulan Ramadan ini, Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Jayapura mulai melakukan sidak ke sejumlah pedagang Takjil.
Dimana petugas BBPOM mengambil dan memeriksa sebanyak 87 sampel berupa makan ringan seperti gorengan, minuman dingin serta makanan takjil lainnya dari sejumlah penjual takjil di pinggir jalan, yang ada Distrik Heram, dan Abepura, Rabu (21/3).
“Dari hasil pemeriksaan, semua memenuhi standard BBPOM,” kata Kepala BBPOM Jayapura, Hermanto di Heram saat Inspeksi Takjil kemarin.
Sidak pengawasan itu fokus pada pemeriksaan sampel yang mengandung Formalin, Boraks, dan Methanil Yellow (Bahan perwarna) serta Rhodamin B. “Syukur karena dari seluruh sampel yang diperiksa tidak mengandung bahan berbahaya,” tuturnya.
Meski begitu, pihaknya tetap melakukan pengawasan, untuk memperkecil peluang bahan makanan yang dijual mengandung bahan berbahaya. Apalagi menurut dia, selama Ramadan saat ini tingkat konsumsi masyarakat sangat tinggi. Karena itu, untuk antisipasi pedagang nakal yang memanfaatkan moment tersebut dengan menjual makanan yang mengandung bahan berbahaya, maka BBPOM masif melakukan pengawasan.
“Nanti di setiap wilayah akan kita periksa semua secara bertahap, tujuannya untuk melindungi masyarakat mengomsumsi makanan dan minuman yang baik,” ujarnya.
Dikatakan dalam pengawasan tersebut, bila menemukan adanya makanan, atau minuman yang dijual mengandung formalin, atau bahan berbahaya lainnya, maka akan dilakukan penelusuran lebih lanjut. “Kalau masyarakat temukan adanya makanan atau minuman yang berbahaya di lapangan silahkan lapor ke kami,” imbuhnya.
Lebih lanjut, Hermanto menghimbau kepada pelaku usaha, khususnya penjual musiman tidak, memanfaatkan moment untuk mengambil keuntungan, namun tidak memperhatikan kualitas produk yang dijual.
“Kepada masyarakat diharapkan lebih proaktif dalam memilih produk yang dibeli dan melaporkan kepada BBPOM, apabila ditemukan produk rusak, kedaluwarsa atau mencurigakan lainnya. Jadilah konsumen cerdas ingat selalu Cek KLIK (Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin Edar, Cek Kadaluwarsa,” imbuhnya. (rel/tri)
Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos
BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS https://www.myedisi.com/cenderawasihpos
