JAYAPURA – Dinas Ketahanan Pangan setempat mendorong agar masyarakat mengkonsumsi makanan lokal yang ada di Papua Kepala Bidang Pangan Dinas Pertanian dan Pangan Provinsi Papua Lunanka V.M.L.Daimboa mengatakan, kandungan gizi pada pangan lokal sangat banyak karena berasal dari alam.
“Kini kembali pada basic dan Papua memiliki berbagai makanan lokal, seperti ubi ubian, pisang dan sagu,” Daimboa.
Dikatakan, dalam mengkonsumsi pangan lokal ada satu slogan yang sedang digencarkan yakni kenyang bukan hanya nasi ,tapi ada lagi sumber pangan lainnya.
“Banyak anak-anak atau remaja sekarang tidak mau memakan pangan, untuk itu bagaimana kami mengubah makanan tersebut menjadi lebih menarik. Terlebih dunia akan mengalami krisis pangan, terangnya.
Ia juga menyampaikan pihaknya mulai meningkatkan lagi sentra pangan lokal yang ada di daerah Papua khususnya pegunungan.
“Kami juga mempunyai 13 pelaku usaha UMKM yang menjadi binaan, tersebar di Kabupaten Mimika, Merauke, Keerom ,Kota dan Kabupaten Jayapura mulai dari sagu,hingga pangan lokal lainnya,” pungkasnya. (fia/gin)
JAYAPURA – Dinas Ketahanan Pangan setempat mendorong agar masyarakat mengkonsumsi makanan lokal yang ada di Papua Kepala Bidang Pangan Dinas Pertanian dan Pangan Provinsi Papua Lunanka V.M.L.Daimboa mengatakan, kandungan gizi pada pangan lokal sangat banyak karena berasal dari alam.
“Kini kembali pada basic dan Papua memiliki berbagai makanan lokal, seperti ubi ubian, pisang dan sagu,” Daimboa.
Dikatakan, dalam mengkonsumsi pangan lokal ada satu slogan yang sedang digencarkan yakni kenyang bukan hanya nasi ,tapi ada lagi sumber pangan lainnya.
“Banyak anak-anak atau remaja sekarang tidak mau memakan pangan, untuk itu bagaimana kami mengubah makanan tersebut menjadi lebih menarik. Terlebih dunia akan mengalami krisis pangan, terangnya.
Ia juga menyampaikan pihaknya mulai meningkatkan lagi sentra pangan lokal yang ada di daerah Papua khususnya pegunungan.
“Kami juga mempunyai 13 pelaku usaha UMKM yang menjadi binaan, tersebar di Kabupaten Mimika, Merauke, Keerom ,Kota dan Kabupaten Jayapura mulai dari sagu,hingga pangan lokal lainnya,” pungkasnya. (fia/gin)
