Workshop dibuka oleh Direkrut Penyerasian Pembangunan Daerah Khusus, Direktorat Jenderal Percepatan Pembangunan Daerah Tertinggal, Dwi Rudi Hartono, yang dalam sambutannya  mengatakan bahwa melalui workshop ini bagaimana membekali para UMKM atau masyarakat di Kabupaten Keerom memanfaatkan potensi pangan lokal, guna mengantisipasi terjadinya krisis pangan.
Pj. Bupati Mappi dalam arahannya menyampaikan terima kasih kepada dinas Perindagkop dan Polres Mappi yang telah berupaya dalam melakukan pengawasan terhadap beberapa kebutuhan dasar masyarakat.
Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan Setda Mimika, Willem Naa mengatakan hari pangan diharapkan jadi momentum bagi masyarakat maupun pihak terkait terhadpa pentingnya penyediaan pangan yang cukup dan bergizi.
Kepala Dinas Tanaman Pangan, Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Merauke Martha Bayu Wijaya mengungkapkan bahwa berbagai kegiatan yang dilaksanakan tersebut diawali dengan senam bersama, pemeriksaan kesehatan dan pertandingan tarik tambang yang melibatkan rumpun pertanian dan stakeholder dalam hal ini KTNA, Gapoktan, dan para penyuluh.
Ketahanan pangan merupakan suatu kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan secara cukup, baik dari jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau.
