Sementara itu Pangdam XVII/Cenderawasih Mayjen TNI Rudi Puruwito dalam kunjungan kerjanya menilai jika dapur dari SPPG tersebut sudah bersih. Namun dirinya memberikan masukan, karena pihaknya juga mengelola penyediaan makan untuk orang banyak.
‘’Saya kan punya Rindam. Artinya, Rindam itu salah satu kerjanya adalah dapur yang masakkan untuk orang banyak,’’ katanya.
Dengan indeks yang tidak jauh berbeda, maka dalam sehari bisa menyajikan makanan dengan menu yang berbeda dan sudah pasti ada daging, ada ayam kemudian ada telur dan ikan laut.
Menurut Pangdam, dengan harga Rp 13.500 tersebut jika studi banding dengan Warteg (warung tegal), maka MBG tersebut harus lebih baik. Alasanya, karena untuk Warteg seluruhnya operasionalnya dibayar sendiri oleh pemilik Warteg.
‘’Kalau kita disini, Rp 13.500 itu semuanya langsung ke makanan. Itu yang saya berikan masukan. Karena menurut pendapat saya, karena pada hari ini menunya nasi, kemudian sayur kubis lalu sambal goreng dan susu. Saya berharap, setiap makan paling tidak masuk kriteria 4 sehat 5 sempurna. Walaupun volumennya disesuaikan dengan anggaran. Apakah itu bisa, bisa. Kalau ada kemauan, aka nada seribu jalan. Tapi kalua banyak memberikan alasan makan akan ada sejuta alasan,’’ tandasnya. (ulo)
Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos
BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS https://www.myedisi.com/cenderawasihpos