Ia menambahkan, ayam potong lokal ukuran kecil biasanya tetap laku saat momen hari besar keagamaan atau ada acara tertentu. Namun di luar momen tersebut, minat pembeli cenderung menurun.
Untuk harga telur, telur ayam lokal masih dijual lebih mahal dibanding telur kiriman Surabaya. Hal ini karena telur lokal dinilai lebih segar dan berkualitas untuk konsumsi.
“Telur ayam lokal harganya bervariasi. Ukuran kecil ada yang Rp60 ribu per rak, ukuran besar bisa sampai Rp90 ribu per rak. Rata-rata dijual Rp70 ribu sampai Rp75 ribu per rak,”
kata sejumlah pedagang telur di pasar Youtefa Abepura.
Telur ayam lokal umumnya dibeli oleh pelanggan tertentu, seperti warung makan dan pelaku usaha kuliner, yang mengutamakan kualitas dan kesegaran bahan baku.(dil/fia)
Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos
BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS https://www.myedisi.com/cenderawasihpos
UPDATE Berita Terbaru Cepos di Saluran https://whatsapp.com/channel/0029VbCNwCXAO7R8KvdYUG3Q
