Aktivitas Rumah Tahu Pondok Bagari Kali Acai Abepura, pagi itu nampak dipenuhi dengan kesibukan. Ada yang menyiapkan tahu yang telah siap untuk dijual. Sementara yang lain mempersiapkan kedelai yang telah direbus, digiling dan menyiapkan perapian yang terus menyala.
Kegiatan diikuti 15 peserta dari 4 kelompok pelaku UKM yang ada di Distrik Unurum Guay, Depapre dan Sentani, berlangsung selama tiga hari dari tanggal 28-30 Agustus di aula SMKN 1 Sentani. Kegiatan dibuka secara resmi oleh Pj Bupati Jayapura diwakili Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Jayapura Hariyanto.
“Ini kegiatan Tailor Made Training (TMT) bagi ibu-ibu yang dilaksanakan di dua jemaat di Kampung Yafdas dan juga di Jemaat GKI Bukit Moria Adainasnosen. Kegiatan pertanian yatu pengolahan roti dan kue, dan budi daya sayuran hidropnoik, dan ini kegiatan berbasis masyarakat,” ungkap Yalon Kbarek.
Mengusung tema “Kreasi Bahan Lokal untuk Hidangan Spesial Hari Raya”, Interflour Indonesia hadir di kota seribu pinang sebagai bentuk apresiasi bagi para pelanggan tepung terigu Interflour di kota ini. Selain itu, juga untuk mengedukasi masyarakat tentang penggunaan tepung terigu Interflour dengan kombinasi bahan lokal seperti Ikan Tuna Asap, Buah Matoa, dan Kopi Wamena.
