SENTANI –Danau Sentani memberikan manfaat besar bagi masyarakat di wilayah Sentani. Selain dari manfaat airnya, juga manfaat dari ikan yang hidup dan dipelihara di Danau Sentani. Seperti ikan mujair Danau Sentani mempunyai cita rasa yang begitu luar biasa, karena dagingnya yang lembut, manis, gurih dan manis.
Oleh karena itu, Sekda Kabupaten Jayapura Hana S.Hikoyabi, mengaku, supaya harga ikan mujair Danau Sentani baik yang ditangkap di danau atau yang dipelihara melalui keramba ikan, benar- benar dirawat dengan baik supaya harganya juga jangan sampai t mengalami kenaikkan dan menyebabkan inflasi.
“Permintaan ikan mujair Danau Sentani dari warung makan, restoran, maupun di masyarakat sangat tinggi. Untuk menjaga harganya tidak terus mengalami kenaikkan akibat pakan yang mahal, maka kita harus bisa membuat pakan sendiri,”ucapnya, Senin (1/4)kemarin.
Sekda berharap, Dinas Perindagkop Kabupaten Jayapura bisa membuat pabrik pengolah pakan ikan sendiri, supaya tidak perlu membeli dari luar sehingga bisa menekan inflasi,”tandasnya.
Menurut Sekda, ikan mujair Danau Sentani ini bisa membantu memacu inflasi jika harga pakannya terus naik. Untuk mengatasi hal itu maka di Kabupaten Jayapura harus ada pabrik pakan konsentrat untuk ikan mujair Danau Sentani, bahan pakan itu dari Kabupaten Jayapura juga dari tanaman jagung.
Sekda mengaku, saat ini harga ikan bakar mujair dari Danau Sentani bisa sampai ratusan ribu per ekor di warung makan, tentu ini harga yang sangat tinggi, namun jika bahan baku pembuat pakan berupa jagung maupun pabrik pembuat pakan tersedia di Kabupaten Jayapura, maka harga pakan bisa lebih terjangkau dan harga ikan mujair di pasaran juga bisa turun atau stabil.(dil/ary)
Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos
BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS https://www.myedisi.com/cenderawasihpos
