Festival Colo Sagu Wadah Menghidupkan Pangan Lokal Papua

Sementara itu, Penjabat Gubernur Papua, Ramses Limbong, mengapresiasi Festival Colo Sagu sebagai langkah konkret dalam pelestarian pangan lokal. Ia menyatakan bahwa pemerintah akan mendorong pengembangan lahan sagu agar bisa memberi manfaat ekonomi yang lebih besar bagi masyarakat Papua.

“Ke depan, kami akan mengajak kaum milenial dan konten kreator untuk terlibat aktif dalam mempromosikan sagu. Harapannya, sagu tidak hanya dikenal sebagai makanan tradisional, tetapi juga menjadi komoditas ekonomi yang bisa bersaing di pasar lokal maupun global,” ungkapnya.

Ramses juga menekankan pentingnya inovasi dalam pengelolaan dan pengolahan sagu agar memiliki kualitas dan kuantitas yang mampu bersaing dengan produk pangan lainnya di pasaran. “Dengan pengelolaan yang baik, sagu bisa diminati tidak hanya oleh masyarakat Papua, tapi juga secara nasional bahkan internasional,” tutupnya. (rel/tri)

Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos

BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS  https://www.myedisi.com/cenderawasihpos