Dapur SPPG Diminta Gunakan Bahan Lokal Untuk MBG

Dia menjelaskan dapur SPPG harus mampu memastikan ketersediaan pangan bergizi secara berkesinambungan. “Jangan sampai minggu ini ada makanan bergizi untuk anak sekolah, tetapi minggu depan tidak ada lagi. Keberlanjutan itu penting sekali, baik dari sisi modal maupun pasokan bahan pangan,” katanya lagi.

Dia menambahkan pihaknya juga meminta kepada OPD teknis agar membantu penerapan bahan lokal agar merata hingga ke daerah-daerah yang masih terbatas aksesnya, seperti Sarmi dan Yapen.

“Dengan evaluasi yang rutin, kami bisa melihat kelebihan dan kekurangan di setiap daerah, sehingga langkah-langkah perbaikan dapat dilakukan secara berkesinambungan,” ujarnya lagi. (antara)

Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos

BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS  https://www.myedisi.com/cenderawasihpos