Dapur Umum Covid-19 Siapkan 1500 Bungkus Nasi/Hari

JAYAPURA-Dapur Umum Covid-19 Kota Jayapura yang berada di lapagan PTC Entrop sudah dibuka  sejak hari Senin (20/4)lalu. Dapur umum ini dibuat untuk menyiapkan kebutuhan makan sehari-hari selama 14 hari bagi ODP, PDP dan OTG yang sudah didata oleh Tim Gugus Tugas Covid-19 Kota Jayapura.

 Hari Selasa(21/4)kemarin, Wakil Wali Kota Jayapura sekaligus Ketua Gugus Tugas Percepatan Penanganan Covid-19 Kota Jayapura Ir.H.Rustan Saru, MM.,yang sempat mengunjungi dapur tersebut mengatakan, adanya dapur ini untuk memberikan perhatian kepada warga ODP, OTG, PDP di Kota Jayapura, supaya mereka tidak usah masak atau keluar rumah. Karena Pemerintah sudah menyiapkan makanan yang langsung diantar Babinsa dan Bhabinkamtibmas ke masing-masing warga yang terdata sesuai alamat rumahnya, sehingga bisa lebih tepat sasaran dan tidak merepotkan. 

   “Saya ucapkan terimakasih kepada Kapolresta Jayapura Kota, Dandim 1701/Jayapura, serta Bekang XVII Cenderawasih yang membantu masak di dapur umum Covid-19, semoga ini bermanfaat dan bisa memutus mata rantai penyebaran Covid-19 Kota Jayapura,”katanya dalam meninjau dapur umum Covid-19 Kota Jayapura di lapangan PTC Entrop, kemarin.

  Wawali berharap, wabah Covid-19 Kota Jayapura bisa segera teratasi, bagi ODP, PDP dan OTG diharapkan bisa menaati instruksi wali kota Jayapura.

 Sementara itu, Letkol CBA Rahman dari Bekang XVII/Cenderawasih mengatakan, untuk masaknya setiap hari menunya ganti-ganti, penyaluran makan dilakukan siang dan malam totalnya 1500 bungkus untuk saat ini, namun permintaan bisa berubah sesuai data yang diberikan dari Tim Gugus Tugas.

  Selama dua hari dapur umum Covid-19 dibuka belum ada kendala dan personel  yang membantu masak ada bagian potong sayur, ikan, memasak dan membungksu dari TNI Polri sekira 40 orang.

  “Aktivitas kita datang ke dapur dari jam 07.00 WIT dan pulang Jam 17.00 WIT. Untuk penyaluran nasi bungkus siang sekira jam 11.00 WIT dan sore jam 17.00 WIT melalui Babinsa dan Babinkamtibmas,’’katanya.

  Sedangkan, untuk juru masak memang diterjunkan langsung dari personel  Bekang XVII Cenderawasih  yang miliki alat dapur lapangan lengkap dan personel  ini juga pernah memasak dalam jumlah banyak pada saat musibah banjir bandang di Sentani.(dil/wen)