Bahan Dibeli dari Pedagang Lokal, Porsi Kecil Rp 11.000, Porsi Besar Rp 15 Ribu
“Jam empat pagi kami mulai proses packing, masukkan ke dalam ompreng. Pukul 07.30 WIT mobil pengantar sudah berangkat ke sekolah-sekolah,” jelas Kombes Pol Sandi Sultan, Auditor Kepolisian Madya Itwasda Polda Papua kepada wartawan saat meninjau Dapur SPPG Polda Papua, Selasa (4/11).
Program MBG ini menyentuh 14 sekolah di Distrik Jayapura Utara, mulai dari PAUD, TK, SD, SMP hingga SMA/MA. Salah satunya adalah SMP YPPK Dok V Jayapura. Total siswa penerima manfaat mencapai 1.880 orang.
SPPG membagi penyajian dalam dua kategori, porsi kecil dan porsi besar. Porsi kecil (untuk PAUD, TK, dan siswa kelas I–III SD) berjumlah 859 siswa. Porsi besar (untuk siswa kelas IV SD hingga SMA) berjumlah 1.021 siswa.
Perbedaannya terletak pada gramasi. Untuk porsi kecil, nasi seberat 150 gram disajikan bersama 50 gram protein. Sementara porsi besar berisi 200 gram nasi dan 100 gram protein. Menu berganti setiap hari dari ikan, ayam, telur, sayur, hingga buah-buahan. “Hari Jumat, anak-anak juga mendapat tambahan snack,” ujar Kombes Sandi.
Harga per porsi pun relatif terjangkau. Porsi kecil dihargai Rp11.000, sedangkan porsi besar Rp15.000. Meski begitu, kualitas dan keseimbangan gizi tetap dijaga ketat.
Keunikan lain program ini adalah pemanfaatan bahan pangan lokal.
Semua bahan dibeli dari pedagang tradisional di Kota Jayapura. Setiap minggu, tim logistik melakukan stok bahan pangan, termasuk sayur, ikan, dan daging ayam. Tak jarang, ubi atau keladi (makanan khas Papua menggantikan nasi). Langkah ini sekaligus memperkuat ketahanan pangan lokal dan menghidupkan semangat kemandirian daerah.
“Kami ingin anak-anak tetap mengenal makanan lokalnya, sekaligus membantu ekonomi pedagang Orang Asli Papua (OAP),” tutur Kombes Sandi.
Recent Posts
Total 527 Pasien yang Diduga Alami Keracunan MBG
dr. Beeri I.S. Wopari, M.Kes., mengatakan data tersebut mencakup warga yang mendapat pelayanan kesehatan, baik…
Butuh Tiga Tahun Lebih, Ribuan Artefak dan Rekaman Budaya Papua Akhirnya “Pulang”
Ribuan objek yang berhasil dipulangkan mencakup, sekitar 1.000 unit artefak kehidupan sehari-hari dan ritual,…
Hentikan dulu Program MBG di Papua
Ia mengapresiasi langkah cepat Pemerintah Kabupaten Jayapura, tenaga kesehatan, TNI-Polri, serta masyarakat yang bergerak menangani…
Tolak Eksekusi Lahan, Warga Blokade Ruas Jalan Cenderawasih Mimika
Aksi pembakaran ban dan penutupan jalan dengan batang kayu ini dilakukan sebagai bentuk protes keras…
Bukan Berasal dari Menu Makanan, Melainkan Air yang Terkontaminasi Bakteri E. coli
Rama mengatakan BGN akan melakukan evaluasi total terhadap pelaksanaan MBG menyusul dua kejadian dugaan keracunan…
Pemprov Papua Selatan dan Kementrans Bahas Penyelesaian Masalah Tanah
Direktorat Jenderal Pembangunan dan Pengembangan Kawasan Transmigrasi Kementerian Transmigrasi (Kementrans) bersama Pemerintah Provinsi Papua Selatan…