Kandungan Gizi Pangan Lokal Baik Untuk Atasi Stunting
Pangan lokal yang banyak dijual di pasar tradisional di Kota Jayapura. Masyarakat diajak untuk mengkomsumsi pangan lokal, terutama untuk atasi stunting. (foto:Dok/Cepos)
JAYAPURA_Penjabat Gubernur Papua Ramses Limbong menyebut kandungan gizi pada pangan lokal daerah itu baik, dan dapat menurunkan angka stunting, karena itu masyarakat diajak agar mengkonsumsi makanan tersebut.
“Pangan lokal di Papua ini memiliki kandungan gizi yang baik seperti sagu, jagung, umbi-umbian,” katanya di Jayapura, Senin (4/11).
Limbong mendorong agar kepala daerah di sembilan kabupaten/kota agar gencar meningkatkan produksi pangan lokal tersebut. “Pemprov Papua bersama instansi terkait lainnya terus bekerja keras untuk mempercepat penurunan angka stunting yang saat ini masih yakni 28,6 persen,” ujarnya.
Dia menjelaskan, saat ini sangat penting mendorong para penjabat di kabupaten dan kota untuk memiliki inovasi dengan melihat potensi-potensi apa yang dapat dikembangkan, sehingga memiliki dampak perekonomian bagi masyarakat.
“Jadi harus memanfaatkan kearifan lokal, ya misalnya ikan di Papua, bagaimana mengatasi kendala-kendala, khususnya dalam pemenuhan gizi stunting, lalu sagu, jagung, dan hasil pangan lokal lainnya,” katanya.
Dia juga menambahkan, harus ada inovasi dan kreativitas dari kepala daerah agar potensi ini dapat berkembang dengan baik. (antara)
Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos
BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS https://www.myedisi.com/cenderawasihpos
Recent Posts
Presiden Harus Bersikap Setelah Gereja Beri Sinyal
Komisi 1 DPR Papua menilai langkah sejumlah denominasi gereja di Tanah Papua yang membentuk wadah…
Bangunan Pasar di Perbatasan RI-PNG Mulai Rusak, PAD Tak Maksimal
Menurutnya, pasar dengan sekitar 200 kios tersebut memiliki potensi ekonomi besar. Ia mendapat informasi…
Prabowo Persilakan KPK Periksa Menterinya
Presiden Prabowo Subianto memastikan Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) dapat mengusut hingga melakukan penindakan terhadap menteri…
Selesaikan Konflik, Pimpinan Daerah Diminta Rangkul Semua Pihak
Menurutnya, dengan lahirnya undang-undang nomor 15 Tahun 2022 terkait dengan DOB semestinya Gubernur pimpin barisan…
Uncen Berduka, Jangan Ada Palang Memalang
Suasana duka yang lagi menyelimuti Universitas Cenderawasih haruslah tercermin dari sikap dan perbuatan. Apalagi yang…
Tokoh Agama Papua Padukan Langkah Demi Kemanusiaan dan Perdamaian
Keberagaman ini menurutnya harus dipelihara sebagai modal dasar untuk membangun tatanan sosial yang adil…