Bulog Merauke Siap Suplai Bahan Masak untuk MBG

MERAUKE-  Kepala Cabang Perum Bulog Merauke Karennu, SE, menyatakan siap untuk menyuplai seluruh bahan masak ke dapur umum Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) guna menyiapkan  makan bergizi gratis bagi 7 sekolah yang akan menjadi sasaran MBG tahap pertama di Merauke.

‘’Pada prinsipnya kami yang ditunjuk dari Badan Gizi Nasional siap untuk menyuplai  bahan kebutuhan masak  ke dapur umum SPPG untuk menyiapkan makan bergizi gratis bagi 7 sekolah yang  ada di Merauke,’’ kata Karennu, ditemui di ruang kerjanya, Jumat (10/1).

  Bahan masak yang siap disuplai  tersebut diantaranya, beras, minyak goreng, ikan, buah-buahan dan sayur-sayuran segar tanpa pestisida.

Karennu menjelaskan, dari 3.168  siswa di  7 sekolah yang akan menjadi sasaran pemberian  makanan bergizi gratis di Kabupaten Merauke,   telah melakukan uji coba pemberian MBG tersebut di 4 sekolah yakni  SD YPK Ermasu, SMPN Buti,  SD YPPK Budi Mulia dan  TK Kartika dengan jumlah 1.200 siswa.     

‘’Kebutuhan  seperti beras, minyak goreng,gula, kemudian bumbu-bumbuan, sayur dan buah-buahan semuanya  kita suplai. Kita akan koordinasi dengan koperasi-koperasi dan UMKM serta distributor untuk pengadaan termasuk menggunakan  stok yang sudah ada di gudang kami  saat ini,’’ jelasnya.

Karennu menjelaskan, soal beras, minyak goreng, bumbu-bumbuan, ikan, ayam segar cukup  melimpah di Merauke. Yang akan menjadi kendala, kata dia adalah buah segar. Karena buah segar ini sebagian harus didatangkan dari luar Merauke.

‘’Yang menjadi kendala  kami nantinya soal buah. Karena buah ini tidak boleh  kita simpan terlalu lama dan itu harus tersedia setiap harinya,’’ jelasnya.

Ditambahkan, pihaknya  juga siap  untuk menyuplai  bahan masak tersebut untuk 3 kabupaten cakupan Papua Selatan lainnya apabila  nantinya ditunjuk dan Badan Gizi Nasional. (ulo/wen)   

Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos

BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS  https://www.myedisi.com/cenderawasihpos