Papeda, Khas Papua Jadi Tema Google Doodle, Apa Istimewanya?

GOOGLE Doodle, hari ini, Jumat (20/10) menampilkan sesuatu yang unik. Bukan tokoh penting dunia atau dari Indonesia seperti biasanya, bukan juga dalam rangka merayakan hari spesial kenegaraan, kali ini Google Doodle mengangkat tema Papeda.

Ya, Anda tidak salah. Jika hari ini Anda mengakses laman utama pencarian Google lewat perangkat apapun, Anda akan menemukan Papeda jadi ikon utama Google Doodle.

Papeda merupakan sebuah hidangan yang begitu istimewa bagi Indonesia Timur yang merupakan sajian bubur sagu khas yang menjadi makanan pokok bagi masyarakat di sana. Hidangan sederhana ini telah menjadi sajian tradisional Papua dan menjadi bagian integral dari warisan budaya Indonesia.

Dan hari ini, Google merayakan Papeda dengan Doodle-nya. Kenapa? Karena ini merupakan hari pengingat yang mana pada 20 Oktober 2015, Papeda secara resmi diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia.

Dilansir dari Direktorat (Ditjen) Kebudayaan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud), Papeda merupakan makanan berupa bubur sagu khas Papua yang biasanya disajikan dengan mubara atau ikan tongkol yang dibumbui dengan kunyit. Teman papeda ini biasa disebut ikan kuah kuning.

Papeda atau bubur sagu selain makanan pokok masyarakat Papua, juga masyarakat Maluku. Papeda terdapat di hampir semua daerah di Maluku dan Papua. Bahan utama papeda dibuat dari tepung sagu, tepung sagu itu dibuat dengan cara menekok batang pohon sagu atau rumbai.