Biak Numfor Surplus Telur, Wabup Optimis Tentang Ketahanan Pangan

Komentar dari beberapa pedagang kue kering yang kini banyak diserbu warga karena jelang hari raya, terkait harga telur saat ini menunjukkan adanya kelegaan. Seorang pedagang kue kering, Ibu Nayla Alif, mengatakan, meski menurutnya harga telur memang masih agak tinggi, tapi lebih baik dibandingkan beberapa bulan lalu.

“Dulu kami kesulitan mendapatkan telur, apalagi harga yang melonjak membuat biaya produksi kue kering jadi naik. Sekarang, Stok aman, ada yang jual 66 sampai 70 ribu, kami merasa lebih tenang karena ketersediaan telur sudah ada di mana-mana dan tidak jadi barang langka lagi, malah yang langka sekarang santan instans itu,” tambahnya.

Surplus telur ini diharapkan menjadi langkah awal untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bahan pangan lainnya di Biak Numfor. (il/wen)

Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos

BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS  https://www.myedisi.com/cenderawasihpos