

Pemilik usaha Isasai memperlihatkan kelezatan makanan khas Papua berupa sinole, di Festival Cenderawasih 2025 yang digelar di eks Terminal PTC Entrop, Jumat (13/6). (FOTO:Priyadi/Cepos)
Mengintip Jajanan Khas Papua di Festival Cenderawasih
Makanan khas Papua Sinole dan minuman herbal bahan dasar dari Papua menjadi salah satu daya tarik di Fescen 2025. Festival yang menampilkan berbagai produk unggulan dari berbagai daerah. Lalu bagaimana rasa dan keunggulan dari Sinole dan minuman herbal Papua?
Laporan-Priyadi
Dari puluhan tenan yang berjejer di Festival Cenderawasih yang digelar di eks Terminal Entrop, ada salah satu tenan yang menjadi rasa penasaran Cenderawasih Pos yaitu tenan Sinole. Jajanan khas berbahan sagu, UMKM Isasai milik Uline.
Uline berpartisipasi untuk pertama kalinya di festival yang berlangsung 13-15 Juni. Ia mengaku bersyukur karena Bank Indonesia Papua turut melibatkan dirinya.
Sinole dengan rasa manis dan gurih dari perpaduan sagu dan kelapa parut sangrai, disajikan sebagai teman minum kopi, teh, atau sebagai cemilan.
Proses pembuatannya melibatkan penjemuran dan pengayakan sagu basah menjadi tepung halus, lalu mencampurnya dengan kelapa sangrai, gula, dan garam sebelum disangrai kembali.
“Tersedia berbagai varian rasa, ada cokelat, cokelat keju dan original. Harganya Rp25.000 hingg Rp35.000,” terang Uline.
Page: 1 2
Kejadian pertama kali diketahui oleh penjaga stadion, Thomas Kurunimanop, saat melakukan pengecekan sekira pukul 05.00…
Kata Kapolres, penangkapan itu dilakukan pada tanggal 6 Januari 2026. Tiga orang diantaranya ditangkap sebagai…
Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menyampaikan, hingga akhir tahun ini jumlah penerima manfaat…
Menurut Asep, imbauan itu disampaikan sebagai bentuk pengawasan sekaligus aksi nyata KPK dalam menjaga kedaulatan…
"Kami bersyukur bahwa program restorasi pesawat CN235-100M A-2305 yang telah berhasil diselesaikan dan kini siap…
Masyarakat dengan cepat menyebarkan informasi melalui akunnya masing-masing untuk memobilisasi dan menarik dukungan publik dalam…