Banyak Peternak Baru, Hanya Pembinaan dan Pemasaran Perlu Diperkuat

Ketika Stok Telur di Merauke Melimpah

Dalam beberapa pekan belakangan ini, stok telur  di Kabupaten Merauke cukup melimpah. Disatu sisi, hal ini  berdampak positif bagi masyarakat karena harga  telur di pasaran semakin terjangkau. Apa yang perlu menjadi perhatian?

Laporan Yulius Sulo, Merauke

Ketua Himpunan Peternak Ayam Ras (HIPAR) Merauke Thomas Kimko, mengapresiasi berbagai program bantuan peternakan ayam petelur yang diberikan pemerintah, pihak swasta, maupun rumah aspirasi partai politik kepada masyarakat, khususnya Orang Asli Papua (OAP).

Namun, ia menilai program tersebut perlu dibarengi dengan pembinaan yang lebih matang agar usaha peternak dapat berkembang secara berkelanjutan. Menurutnya, bantuan yang diberikan telah mendorong lahirnya banyak peternak baru di Kabupaten Merauke.

“Saya mengucapkan terima kasih kepada pemerintah, pihak swasta, dan rumah-rumah aspirasi yang telah memberikan perhatian melalui bantuan peternakan ayam petelur. Banyak masyarakat, khususnya Orang Asli Papua, yang sekarang sudah memiliki usaha peternakan,” kata Thomas Kimko  ditemui media ini, Selasa (7/7).   

Thomas Kimko yang juga menjabat sebagai Kepala Dinas Kominfo Kabupaten Merauke ini menilai, masih terdapat sejumlah hal yang perlu dievaluasi. Salah satunya adalah kesiapan para penerima bantuan dalam mengelola usaha peternakan.

Menurutnya, calon peternak perlu dibekali kemampuan manajemen usaha, mulai dari pengelolaan kandang, penyediaan pakan, hingga strategi pemasaran hasil produksi.

“Yang perlu dievaluasi adalah manajemen usahanya, bagaimana membangun sinergi dengan peternak yang sudah lebih dulu berusaha, bagaimana mengelola pemasaran, termasuk menghadapi persoalan ketersediaan pakan,” katanya.

Ia mengungkapkan, beberapa peternak baru sempat mengalami kesulitan ketika pasokan pakan terbatas sehingga berdampak pada keberlangsungan usaha mereka.  Selain itu, persoalan pemasaran juga menjadi tantangan. Menurutnya, ada pihak yang membeli hasil produksi peternak penerima bantuan, namun harga yang ditawarkan dinilai terlalu rendah sehingga tidak mampu menutupi biaya produksi.

“Kalau harga telur terlalu rendah, saya pastikan mereka tidak akan berkembang pada periode berikutnya. Hasil penjualannya tidak cukup untuk menutupi biaya produksi,” ujarnya.

Dikatakan, bertambahnya jumlah peternak di Merauke juga menjadi salah satu penyebab terjadinya surplus produksi telur saat ini. Sebagian besar peternak baru tersebut berada di luar keanggotaan HIPAR sehingga organisasi tidak dapat melakukan pembinaan secara langsung.

“Sudah banyak peternak baru yang bermunculan di Merauke, tetapi mereka bukan anggota HIPAR sehingga kami tidak bisa melakukan intervensi atau pembinaan secara langsung,” katanya.

Meski Program Makan Bergizi Gratis (MBG) turut menyerap sebagian produksi telur, menurutnya jumlah produksi saat ini masih melebihi kebutuhan pasar sehingga terjadi surplus.

Di sisi lain, harga telur di tingkat peternak masih berada pada kisaran Rp 60 ribu per rak. Harga tersebut dinilai masih normal, namun margin keuntungan peternak semakin tipis karena biaya pakan terus meningkat.

“Harga telur Rp60 ribu per rak saja keuntungannya sudah sangat tipis karena harga pakan terus naik,” jelasnya. Ia menambahkan, peternak dengan populasi ayam di bawah 5.000 ekor menjadi kelompok yang paling rentan terdampak apabila harus menjual telur dengan harga murah.

Saat ini, jumlah anggota HIPAR yang aktif diperkirakan sekitar 30 peternak. Namun, sebagian di antaranya sudah tidak lagi beroperasi sehingga jumlah pastinya masih dalam pendataan.

Meski demikian, HIPAR tetap mendukung berbagai program bantuan peternakan yang dijalankan pemerintah maupun pihak lain. Ke depan, organisasi berharap setiap bantuan tidak hanya berupa penyediaan ternak, tetapi juga disertai pendampingan usaha, akses pakan, dan dukungan pemasaran agar peternak baru dapat berkembang secara berkelanjutan. (*)

Layanan Langganan Koran Cenderawasih Pos, https://bit.ly/LayananMarketingCepos

BACA SELENGKAPNYA DI KORAN DIGITAL CEPOS  https://www.myedisi.com/cenderawasihpos

 UPDATE Berita Terbaru Cepos di Saluran https://whatsapp.com/channel/0029VbCNwCXAO7R8KvdYUG3Q