

Chef Mercure Hotel Jayapura, saat menunjukkan proses pembuatan Mie Lamien, Senin (8/2) kemarin. ( FOTO: Yohana/Cepos)
JAYAPURA –Memeriahkan perayaan Imlek dan memanjakan masyarakat di Kota Jayapura dan sekitarnya, Mercure Hotel Jayapura menghadirkan menu baru yaitu Mie Lamien. Yang khusus dihadirkan pada perayaan Imlek, yang dikemas dalam program Valentine Take Over pada 13 Februari 2021.
GM Mercure Hotel Jayapura, T. Ben Alhajj mengatakan, Mie Lamien memang khusus disediakan menyambut Imlek, yang mana untuk mie ini sendiri dibuat langsung oleh chef tanpa menggunakan mesin tetapi menggunakan tangan.
“Kami ingin memberikan rasa yang benar-benar fresh bagi konsumen pada saat mencicipi Mie Lamien. Menu ini hanya khusus dihadirkan pada event Valentine Take Over pada 13 Februari 2021,”ujarnya kepada Cenderawasih Pos, Senin (8/2) kemarin.
Lanjutnya, jika ke depan menu Mie Lamien diminati konsumen, bisa dijadikan menu paten di Mercure Hotel. Harganya sendiri untuk saat ini masih dikemas dalam paket-paket Valentine Take Over.
“Khas menu ini sangat original. Mulai dari mie, kuahnya namun dengan saosnya kami kombinasi dengan khas Indonesia, agar rasa dari Mie Lamien bisa diterima lidah masyarakat Indonesia Timur,” tambahnya.
Ditambahkan, paket-paket yang disediakan pihaknya dimulai dari Rp 228 ribu- Rp 1,5 juta neet. (ana/ary)
Jelasnya praktik kekerasan berbasis gender, kekerasan seksual, serta diskriminasi struktural maupun kultural dialami perempuan Papua…
Kepala Dinas Pertanian, Pangan, Kelautan dan Perikanan Papua Selatan, Paino ditemui media ini disela-sela pembahasan…
Petrus Assem menjelaskan, penanaman tebu di Merauke tersebut untuk industry gula dengan produk turunannya bioethanol…
Di tengah desakan kelompok warga yang menuntut pengukuhan lembaga adat, Bupati Mimika Johannes Rettob memilih…
al ini disampaikan langsung Direktur Eksekutif ALDP, Latifah Anum Siregar kepada Cenderawasih Pos melalui keterangan…
Perum Bulog Kantor Cabang (KC) Timika mulai mematangkan persiapan penyaluran bantuan pangan berupa beras dan…